Ingredience: 35dkg hladké mouky, 30dkg másla (příp. hery), 1dkg droždí, špetka cukru, 5 lžic mléka.

Příprava: Droždí rozpustíme v mléce, přidáme špetku cukru a smícháme se zbytkem ingrediencí (máslo je dobré nechat změknout), z těsta vyválíme placku (může být i tlustší, těsto nenabyde) a vykrájíme vhodný tvar. Pečeme v troubě na 200°C, asi 10-15 minut (podle tloušťky, dokud nebudou zlátnout). Upečené cukroví obalíme v moučkovém cukru.